BANANA
SÉRIE NUTRICIONAL
A banana é o 4° alimento mais produzido no mundo e é uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros, ficando em 6° lugar como país que mais produz bananas no mundo. Originária do sudoeste da Ásia, ela contém um alto teor de cálcio e potássio. No brasil as principais variedades que pode-se encontrar é a banana-da-terra, banana prata, banana maçã, banana nanica e banana ouro.
É um ótimo pedido para se comer à noite, pois ela possui triptofano, um aminoácido de recursos da melatonina, hormônio do sono, ajudando no combate a insonia. Também é recomendável comer a banana verde do que amarela. Por ainda estar verde, ela concentra altas quantidades de fibras solúveis que auxiliam bastante o intestino. E por estar nesse estágio pré-maturo, torna ela um excelente alimento funcional.
Pode prevenir doenças cardiovasculares como o infarto e o AVC, previne depressão, anemia, combate câimbras, reduz a Tensão Pré Menstrual (TPM), melhora a concentração e a memória, reduz a retenção de líquidos e aumenta a imunidade, mas, só é recomendável a ingestão de uma banana por dia. Além disso, melhora a visão noturna, previne hipertensão, úlcera aguda, fortalece os ossos, ajuda na recomposição da flora intestinal (em caso de diarreia), reduz o risco de cálculo renal. Faz bem para o cérebro, regula os batimentos cardíacos, melhora o sistema circulatório abrindo as veias.
De acordo com uma investigação japonesa, foi descoberto que uma banana madura e com varias manchas negras em sua pele contém uma substancia chamada Fator Necrose Tumores (TNF) que combate as células anormais do câncer.
CURIOSIDADE:
-A casca da banana pode clarear os dentes! Basta pegar a parte de dentro da casca e esfregar suavemente por 2 minutos.
- A farinha de banana é ótima para que busca um gerenciamento de peso.